歙县是中国名茶之乡，先后荣获全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地、全国农业标准化（茶叶）示范县、中国茶叶产业发展示范县、全国茶业百强县等荣誉称号。4月19日，当地又一座行业最新的茶叶智能化加工生产车间正式投入使用，茶叶加工用上智能化，茶叶加工从鲜叶原料到成品干茶不落地流水线作业，茶叶生产品质高，业内专家称赞。

此次投入生产的徽源茶叶智能化生产线为黄山毛峰和徽源红茶两条生产线，另一条歙县滴水香生产线也将投产。徽源茶叶智能化生产线通过对茶叶加工过程中物料的定量控制、温度控制、湿度控制、时间设定、检测传感等控制设备及程序化系统，形成茶叶加工从鲜叶原料到成品干茶不落地的流水线作业，实现了制茶工艺参数化，信息化、智能化生产管理。目前两条生产线可日产干茶1万斤。“这三条生产线，目前在国内是属于行业领先的设备。这个车间最大的特点，是根据歙县茶叶的特点量体定制生产线，使得加工效率和加工品质有了很大提高。生产线上所有的加工数据全部由数据总成进行综合处理，可以说智能化水平很高。”一番仔细查看，安徽省农科院茶叶研究所副所长、研究员丁勇评价道。

据了解，这座茶叶智能化加工生产车间是由黄山锦绣农业科技有限公司投资2000万元建成。作为一家歙县本土企业，公司现有茶叶种植基地2000多亩，获农业部颁发绿色食品原料标准化生产基地荣誉称号。于2012年起连续多年被评定为安徽省农业产业化龙头企业，现有“徽源”品牌已被认定为安徽省著名商标。“我们三条生产设备，每天可以加工5万多斤的鲜叶，可以覆盖周边大概5万亩的茶园鲜叶加工需求。目前，我们在茶叶主产区，已经有十个茶叶收购点，在茶叶的收购当中，我们对茶农是采取溢价收购和优质优价，让茶农共享茶产业规模化生产带来的增收增效。”黄山锦绣农业科技有限公司总经理张华表示。

歙县产茶历史悠久，始于唐宋，兴于明清，距今已有1300多年历史。全县拥有市级以上农业产业化龙头企业28家，其中国家级1家、省级5家。2021年，全县茶叶产量1.51万吨，一产产值11.02亿元，农民人均茶叶收入超过5500元，出口创汇1.3亿美元。当前，歙县正支持广大茶企积极抢抓“徽茶产业集群”“两强一增”“六业千亿”等政策机遇，在生态茶园建设、清洁化生产、品牌化包装、市场化销售等各环节主动作为，加快歙县茶叶、文化、旅游融合发展步伐，助力乡村振兴，带动农民增收。