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歙茶协会荣获首届“徽州百工” 手工制茶斗茶技能大赛多项大奖
发布时间:2023-04-20
    
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    4月16日,一场以斗品质、斗技艺、斗标准的手工制茶斗茶技艺大赛在歙县三阳镇轰轰烈烈举行。作为本次活动的支持单位,歙县茶叶行业协会选派了14家会员茶企顶尖制茶能手参与比赛,选送31个会员茶企茶样进行斗茶,分别占总参赛能手、参赛样品的50%和65%;并全部承担12个展位的歙茶展示展销活动。

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    歙茶协会14名顶尖制茶能手齐聚一堂,充分展示传统手工制茶魅力,弘扬工匠精神,为宣传徽州茶文化,传承手工制茶技艺展风采,赛技能,营造出制茶品茶、乡风茶韵的“茶香竹铺”氛围。

    协会副会长、黄山合羽欠茶业有限公司方真荣获卷曲形手工制茶大赛一等奖,协会理事、歙县小汝家庭农场主柯小汝,协会理事、歙县农家红茶菊专业合作社理事长汪伦钢分别荣获卷曲形手工制茶大赛二等奖;会长单位黄山茶业集团有限公司选手钱永维、李云昊分别荣获扇形茶手工制茶大赛二三等奖;副会长、谢裕泰茶业有限公司谢奇峰,副会长单位黄山市华梁茶业有限公司选手胡发德,监事单位黄山徽谷茶业有限公司选手汪在跃分别荣获卷曲形手工制茶大赛三等奖。协会茶企获奖占总数的66.7%。

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    在绿茶、红茶、白茶三类斗茶大赛中,由专家评委现场对手工茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等指标进行品鉴审评,评出一二三等奖。副会长单位黄山合羽欠茶业有限公司选送的黄山毛峰、会长单位黄山茶业集团有限公司选送的歙县大方茶、副会长黄山锦绣农业科技有限公司选送的白茶均获得斗茶大赛一等奖;理事单位歙县小汝家庭农场选送的歙县滴水香、会员单位黄山市都亭生态农业有限公司选送的歙县大方茶、副会长单位黄山锦绣农业科技有限公司选送的红茶、会员单位黄山市张立龙茶业有限公司选送的白茶均获得斗茶大赛二等奖;副会长单位黄山锦绣农业科技有限公司选送的黄山毛峰、会员单位歙县皇岭大港家庭农场选送的歙县大方茶均获得斗茶大赛三等奖。协会茶企获奖占总数的56.3%。

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    歙县首届手工制茶斗茶技能大赛,是当地茶企茶人翘首以盼的行业盛事,也是茶叶品质的“试金石”和市场的“风向标”,更是歙茶协会大显身手的好机会。通过比赛交流和茶会雅集的方式,进一步传承手工歙茶技艺、弘扬歙茶文化、提升歙茶品质。


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